diffday

원두 봉투에 “자몽, 홍차, 캐러멜” 같은 말이 적혀 있습니다. 커피에서 자몽 맛이 난다는 게 무슨 뜻일까요.

과일을 넣은 게 아니라 그 방향의 느낌을 빗댄 표현입니다. 이 표현을 읽을 줄 알면 원두 고를 때 실패가 확 줄어듭니다.

1산미

커피에서 가장 오해가 많은 말입니다. 상한 신맛이 아니라 과일에서 느끼는 밝은 새콤함을 말합니다.

2바디

맛이 아니라 입안에서 느껴지는 무게감입니다. 물과 우유의 차이를 떠올리시면 쉽습니다.

3단맛과 후미

커피의 단맛은 설탕 같은 단맛이 아니라 캐러멜이나 견과에서 느끼는 은근한 달큰함입니다. 잘 볶은 원두일수록 이게 잘 드러납니다.

후미는 삼킨 뒤에 남는 느낌입니다. 깔끔하게 사라지는 것도, 길게 남는 것도 각각 장점이 있습니다. 텁텁하다는 표현이 붙으면 대개 좋은 뜻이 아닙니다.

4표현별로 대략 이런 방향

5내 취향을 한 줄로 만들어두면 편합니다

맛있게 드신 원두의 봉투를 사진으로 남겨두세요. 몇 번 쌓이면 공통점이 보입니다.

“나는 산미 적고 바디 있는 쪽”, “나는 과일 향 나는 쪽” 이 한 줄이면 처음 가는 로스터리에서도 설명하기 쉽습니다.

자주 묻는 것

마지막으로

표현을 다 알 필요는 없습니다. 산미가 있는지 없는지 하나만 구분하셔도 고르는 시간이 절반으로 줄어듭니다.

네이버 추석 행사 안내

지금 네이버에서 얼리버드가 진행 중입니다. 9월 6일까지고, 9월 7일부터는 본행사로 이어집니다.

쿠폰은 상품 페이지가 아니라 행사장에서 선착순으로 받으시는 겁니다. 네이버플러스 멤버십 회원이 앱에서 매일 오전 10시에 받으실 수 있고, 금액 한도가 있어 상품에 따라 실제 할인폭은 달라집니다. 참여하는 회차도 상품마다 다르니 행사장에서 확인해주세요.